Definition von Kurzkettige Fettsäuren (SCFAs)
Kurzkettige Fettsäuren (SCFAs) sind Fettsäuren, die durch die Fermentation von Ballaststoffen durch Darmbakterien produziert werden.
Bedeutung
Die Bedeutung von SCFAs liegt in ihrer Rolle bei der Erhaltung der Darmgesundheit, der Bereitstellung von Energie für Darmzellen und der Regulation von Entzündungsprozessen.
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