Definition von Laktobazillen
Laktobazillen sind Milchsäurebakterien, die in fermentierten Lebensmitteln wie Joghurt, Sauerkraut und Käse sowie im menschlichen Darm vorkommen. Sie helfen bei der Verdauung von Laktose und anderen Kohlenhydraten und können das Wachstum schädlicher Bakterien hemmen.
Bedeutung
Die Bedeutung von Laktobazillen liegt in ihrer Rolle bei der Aufrechterhaltung einer gesunden Darmflora, der Unterstützung des Immunsystems und der Prävention von Durchfallerkrankungen.
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