Kakao – Superfood für Wohlbefinden und Darmgesundheit

Kakao ist weithin bekannt für seinen unverwechselbaren Geschmack und seine Rolle in Süßigkeiten.
Aber wusstest Du, dass Kakao viel mehr ist als nur ein Genussmittel?
In diesem Blog tauchen wir ein in die faszinierende Welt des Kakaos und erfahren, warum er in unsere Ernährung aufgenommen werden sollte, nicht nur aus Genussgründen, sondern auch für unsere Darmflora und unsere Stimmung.

Kakao und das Darm-Mikrobiom: Eine süße Symbiose

Forscher haben herausgefunden, dass Kakao einen positiven Einfluss auf unser Darm-Mikrobiom haben kann (1). Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass der Verzehr von Kakao mit hohem Flavonoidgehalt nicht nur unsere Stimmung hebt, sondern auch die Vielfalt im Darm-Mikrobiom erhöht. Insbesondere wurde eine Zunahme des Bakteriums Blautia obeum festgestellt und eine Abnahme von Faecalibacterium prausnitzii, was auf potenzielle gesundheitliche Vorteile hinweist (2).
Warum ist das von Bedeutung?
Eine vielfältige Darmflora ist mit einem stärkeren Immunsystem, einer verbesserten Gehirnfunktion und einem verringerten Risiko für bestimmte Krankheiten assoziiert. Kakao scheint einen präbiotischen Effekt zu haben (3), was bedeutet, dass er das Wachstum vorteilhafter Mikroorganismen, also von Probiotika im Darm, fördert. Dies unterstützt nicht nur die vorhandenen Darmbakterien, sondern auch diejenigen, die durch die Einnahme von Probiotika zugeführt werden.

Hier erfährtst Du mehr über Probiotika!

Das meinen unsere Kunden

 Zu den within® Produkten

Kakao und die Geheimnisse guter Laune

Kakao bietet nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern beherbergt auch eine beeindruckende Bandbreite von Substanzen, die sich positiv auf unsere Stimmung auswirken können. Einige dieser Verbindungen umfassen Phenylethylamin, Anandamid, Tryptophan und Theobromin.

• Phenylethylamin, oft als "Liebeschemikalie" bezeichnet, wird in unserem Körper freigesetzt, wenn wir uns verlieben. Obwohl Kakao nur geringe Mengen davon enthält, könnte die Freude, die wir beim Verzehr von Kakao empfinden, uns ein Gefühl der Verliebtheit vermitteln.
• Anandamid, auch als "Glücksbringer" bekannt, hat euphorisierende Eigenschaften. Es interagiert mit denselben Gehirnrezeptoren wie Cannabis und kann ein Gefühl der Leichtigkeit, Freude und Ausgeglichenheit erzeugen.
• Tryptophan ist ein entscheidender Baustein für Serotonin, das oft als "Wohlfühlhormon" bezeichnet wird. Ein ausgewogener Serotoninspiegel ist entscheidend für unser emotionales Wohlbefinden, da ein Mangel zu Depressionen führen kann. Interessanterweise ist Serotonin auch eine Vorstufe des Schlafhormons Melatonin.
• Theobromin, ein weiterer Bestandteil des Kakaos, stimuliert unser zentrales Nervensystem und fördert die Durchblutung. Es wird vermutet, dass es ebenfalls zur Verbesserung der Stimmung beiträgt.

Darüber hinaus ist Kakao eine Schatzkammer für zahlreiche gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Kakao enthält angeblich mehr als 60 verschiedene Verbindungen, die das Herz-Kreislauf-System schützen können. Die genauen Mechanismen, durch die Kakao unsere Stimmung beeinflusst, sind noch Gegenstand intensiver Forschung (4), aber die Interaktion mit einer gesunden Darmflora könnte hierbei eine zentrale Rolle spielen.

Kakao für einen erholsamen Schlaf: Ein Genuss, der zur Nachtruhe beitragen kann?

Weniger bekannt ist der Einfluss von Kakao auf unseren Schlaf. Obwohl weitere Forschung notwendig ist, gibt es Hinweise darauf, dass die Antioxidantien in Kakao, insbesondere die Flavonoide, eine Rolle bei der Regulierung des Schlaf-Wach-Rhythmus spielen könnten. Sie könnten über eine intakte Darmflora zur Produktion von Melatonin, dem "Schlafhormon", beitragen, was potenziell zu einem besseren und erholsameren Schlaf führt. Mit unseren Sleep Well Kapseln kannst Du die Darmflora noch weiter dabei unterstützen, ihr Gleichgewicht zu finden, zudem enthält es noch das Schlafhormon selbst, sowie Magnesium in einer guten Bioverfügbarkeit.

Das Fazit: Ein Löffel Kakao für Ihre Gesundheit

Kakao ist weit mehr als nur die Grundlage für Schokolade. Er ist ein komplexes Lebensmittel mit einer Fülle von gesundheitlichen Vorteilen, die über den köstlichen Geschmack hinausgehen. Ob zur Förderung eines gesunden Darm-Mikrobioms, zur Verbesserung der Stimmung oder möglicherweise sogar zur Unterstützung eines guten Schlafs - Kakao verdient es, ein fester Bestandteil unserer Ernährung zu sein. Wichtig ist beim Kauf auf hochwertige Produkte zu achten! Bei unserer Suche nach gutem Kakao sind wir  auf den Waldkakao von Lykaia gestoßen. Neben hochwertigen Kakaopulvern überzeugt er auch noch Ashwagandha, Reishi und Zimt. Herrlicher Geschmack und hochwertige Inhaltsstoffe!

Studien

(1)  Cocoa Polyphenols and Gut Microbiota Interplay: Bioavailability, Prebiotic Effect, and Impact on Human Health

(2) Consumption of 85% cocoa dark chocolate improves mood in association with gut microbial changes in healthy adults: a randomized controlled trial

(3)  Prebiotic evaluation of cocoa-derived flavanols in healthy humans by using a randomized, controlled, double-blind, crossover intervention study

(4)  Mechanisms by which cocoa flavanols improve metabolic syndrome and related disorders

Der Artikel dient lediglich der Informationsvermittlung in Bezug auf Probiotika und soll nicht als medizinische Empfehlung oder als Ersatz für professionelle medizinische Beratung oder Behandlung interpretiert werden.